Le Mag

Articles, reportages photos, interviews, pour mettre en lumière les initiatives qui sortent de l’ordinaire, Les Extraordinaires crée un magazine web, Le Mag, dédié aux personnes et aux projets qui ouvrent la voie pour l’inclusion.

Capucine et Gaston, traiteur bio et local par conviction

Le modèle de traiteur et de restauration bio et social de Capucine et Gaston est solide et réfléchi. Ce restaurateur lyonnais mise sur des recettes en bocal en verre, produites en série par des salariés en situation de handicap. L’entreprise adaptée, fondée en 2020 par Jean-Christophe Guidollet,...

Que faire quand on a 20 ans et un handicap mental ?

Le restaurant Le XXI à Rouen est né d’un constat, le constat de parents de jeunes porteurs de handicap mental, confrontés à l’entrée de leur enfant dans la vie active. À l’initiative d’Eric Van de Wynckele et avec le portage de l’association trisomie 21 Seine-Maritime Rouen, le XXI emploie, depuis...

Que sont-ils devenus #3 – Faire sa place au handicap

Depuis son premier article en Juin 2020, Le Mag des extraordinaires met en lumière les personnes et projets qui ouvrent la voie vers l’inclusion. Pour fêter nos deux ans, voici un petit tour d’horizon en trois épisodes de nos héros du quotidien… #1 – Faire sa place au handicap Pour ce dernier...

Que sont-ils devenus #2 – L’inclusion au quotidien

Depuis son premier article en Juin 2020, Le Mag des extraordinaires met en lumière les personnes et projets qui ouvrent la voie vers l’inclusion. Pour fêter nos deux ans, voici un petit tour d’horizon en trois épisodes de nos héros du quotidien… #1 – L'inclusion au quotidien Pour ce deuxième...

Que sont-ils devenus ? #1 – Des projets plein la tête

#1 – Des projets plein la tête

Pour ce premier article de notre série de l’été, voici trois actus qui nous tiennent à cœur, à partager sans modération…

Le Chambouletous, une affaire d’équipe

Le restaurant Le Chambouletous mise sur l’inclusion de personnes en situation de handicap. Si il risque de bousculer ses clients avec une cuisine gourmande et une équipe fabuleuse, c’est la vie professionnelle de toute l’équipe que Le Chambouletous a bouleversée. Retour sur ces petits et grands...

A Bordeaux, le Jardin pêcheur conjugue emploi et handicap

Articles de presse, reportages télé, vidéo du média Brut, visite de Brigitte Macron… À Bordeaux, le Jardin Pêcheur est une petite gloire locale, mais ce n’est pas ce qui pousse Pierre Maly à avancer. Son moteur, c’est créer de l’emploi pour les personnes fragilisées par le handicap. Interviewé par...

La Pulperia en Argentine, un endroit qui ouvre les coeurs

Définir la Pulperia Quilapan comme un restaurant inclusif est juste, mais un peu réducteur… La Pulperia, c’est beaucoup plus que cela… Grégoire Fabre, son fondateur et David Borée, son chef, tous deux Français émigrés en Argentine, détaillent tous les ingrédients de ce lieu implanté dans le centre...

Katia Bergamelli, un café inclusif aux portes de Marseille

Imaginez une jolie petite gare surplombant la calanque marseillaise de Niolon, à 20 minutes de train de la capitale méditerranéenne. Un lieu touristique, certes, mais surtout, un tiers lieu inclusif, Le Train Inc’Café, où six personnes porteuses d’un handicap mental offriront prochainement...

Pas d’inclusion, sans accompagnement

Pour tout emploi en milieu ordinaire d’une personne en situation de handicap, se pose la question de l’accompagnement. A Rennes, l’asso Mathi a opté pour le job coach. Voici comment. Interview réalisée le 25 janvier 2022 **Interview** « L’accompagnement de qualité dans la prise en charge de...
Que sont-ils devenus #3 – Faire sa place au handicap

Que sont-ils devenus #3 – Faire sa place au handicap

Depuis son premier article en Juin 2020, Le Mag des extraordinaires met en lumière les personnes et projets qui ouvrent la voie vers l’inclusion. Pour fêter nos deux ans, voici un petit tour d’horizon en trois épisodes de nos héros du quotidien… #1 – Faire sa place au...

Que sont-ils devenus #2 – L’inclusion au quotidien

Que sont-ils devenus #2 – L’inclusion au quotidien

Depuis son premier article en Juin 2020, Le Mag des extraordinaires met en lumière les personnes et projets qui ouvrent la voie vers l’inclusion. Pour fêter nos deux ans, voici un petit tour d’horizon en trois épisodes de nos héros du quotidien… #1 – L'inclusion au...

Pas d’inclusion, sans accompagnement

Pas d’inclusion, sans accompagnement

Pour tout emploi en milieu ordinaire d’une personne en situation de handicap, se pose la question de l’accompagnement. A Rennes, l’asso Mathi a opté pour le job coach. Voici comment. Interview réalisée le 25 janvier 2022 **Interview** « L’accompagnement de qualité...

Patricia Abellard, de l’école à l’emploi

Patricia Abellard, de l’école à l’emploi

« Je n’imaginais pas que les jeunes adultes avec un handicap puissent avoir un appartement sans un job », c’est avec cette idée que Patricia Abellard a imaginé L’envolée de la Chrysalide, qui ouvrira ses portes à l’automne 2022 à Saint-Nazaire. Plus qu’un restaurant,...

Bienveillance et conviction au menu

Bienveillance et conviction au menu

Guylaine Charron, c’est une Québécoise installée en Savoie depuis 24 ans, qui s’étonne de la relation des Français au handicap. Guylaine Charron, c’est une néo-entrepreneuse avec des valeurs humanistes chevillées au corps, qui se bat pour le projet social d’inclusion Cithé Happy.

Comment devient-on manager dans un restaurant inclusif ?

Comment devient-on manager dans un restaurant inclusif ?

Le Reflet Nantes est le premier restaurant ordinaire à employer une majorité de personnes avec un handicap mental. Mais alors, quel est le profil des encadrants ? Faut-il des compétences particulières ? Une double-formation ? Pour répondre à toutes ces questions, et plus encore, Le Mag a rencontré Virginie Dupont, François Rocu et Clotilde Martin, un mardi, après le service du midi.

Bastien Ritter, une vie de judo

Bastien Ritter, une vie de judo

**Portrait**
Sa ceinture noire de judo, Bastien Ritter la mérite. Obtenue en novembre dernier, il a fallu pourtant deux années de combat pour l’obtenir. A 27 ans, avec une trisomie 21 et une surdité, le judo fait partie intégrante de sa vie et lui a…

Laurent Boileau, des rêves à réaliser

Laurent Boileau, des rêves à réaliser

**Rencontre**
Réalisateur de documentaire passé au cinéma, Laurent Boileau partage, avec J’irai décrocher la lune, ses deux années de rencontres avec une dizaine de jeunes porteurs de trisomie 21, en quête d’autonomie. Un regard extérieur…

Cléo Renou, championne de natation

Cléo Renou, championne de natation

**Reportage photos**
Quand on la voit nager, glisser dans l’eau, avec détermination, par des mouvements sûrs et efficaces… Quand on revoit cette vidéo des championnats du monde en Australie, où elle traverse le bassin, telle une fusée, pour décrocher la médaille d’or sous le nez de sa rivale espagnole…

La Bottega Mathi, l’inclusion à l’italienne

La Bottega Mathi, l’inclusion à l’italienne

**Reportage photos**
Agnès et Gino viennent d’Italie, de la région de l’Emilie Romagne. Ils y ont vécu les six premières années de leur fils Mathieu, autiste non verbal. C’est là-bas qu’ils ont bénéficié d’une prise en charge de l’autisme exemplaire, notamment sur les approches comportementales au domicile…

Boris Richir, la passion de la dance adaptée

Boris Richir, la passion de la dance adaptée

**Portrait**
A Anvers, dont il est originaire, Amsterdam, Paris ou New York, Boris Richir, ce jeune danseur classique
professionnel a fait le choix de proposer des stages de danse classique adaptés pour les personnes porteuses de trisomie 21 dans des lieux d’exception.

Dimitri Painçon, mannequin et pourquoi pas ?

Dimitri Painçon, mannequin et pourquoi pas ?

**Coup de cœur**
Quand on s’intéresse un peu à la trisomie 21, on connaît le talent de Dimitri Painçon pour le mannequinat. Il est une figure de la trisomie 21 dont la presse aime parler : documentaire, émission de télévision, articles… on ne pouvait pas ouvrir une rub…

Caroline Boudet, maman de Louise et journaliste

Caroline Boudet, maman de Louise et journaliste

**Portrait**
Est-on vraiment une maman d’enfant avec trisomie 21 lambda quand on est journaliste ? C’est avec cette question qu’on a contacté Caroline Boudet pour cet entretien. Vous savez, Caroline Boudet, c’est la maman de Louise. Elle a écrit deux livres sur le parcours de…

Stéphanie Pillonca, mettre en lumière

Stéphanie Pillonca, mettre en lumière

**Rencontre**
Mettre en lumière ceux qu’on ne montre jamais, c’est le combat de Stéphanie Pillonca, réalisatrice passionnée, que Le Mag a rencontré lors de l’avant-première de son téléfilm « Apprendre à t’aimer » qui sera diffusé ce mardi 8 septembre en prime…

65 degrés, vous avez dit perfection ?

65 degrés, vous avez dit perfection ?

**En coulisses**
Adélaïde Aymer est co-fondatrice du restaurant 65 degrés. Après 15 ans dans la banque, elle est attirée par l’aventure entrepreneuriale. Sa sensibilité sociale éprouvée depuis 20 ans en tant que bénévole dans des associations pour le handicap , la pousse vers l’entrepreneuriat social.

Une journée vendanges au Domaine Luneau Papin

Partenaire historique du restaurant, le Domaine Luneau Papin est bien plus qu’un fournisseur pour le restaurant. Tenu par Pierre et son épouse Monique, et secondés par leur fils Pierre-Marie et son épouse Marie, cette exploitation familiale perpétue une viticulture...

Nouveau partenariat : IDERIA France

IDERIA France fournit gratuitement Le Reflet en ustensiles de cuisine Séduits par l’engagement du restaurant, Ideria, spécialisé dans la fourniture de "petits" matériels dédiés aux cafés, hôtels, restaurants, a souhaité participer à l’aventure du Reflet, en équipant...

Les acteurs du livre

Pour réaliser le livre mook "Restaurants extraordinaires", l'association s'est entourée d'une équipe de professionnels de l'édition : Fabrice Bloch à la direction artistique, Brigitte Delibes pour la plupart des photos, Clotilde Damerose et Claire Baudiffier pour...

Association Trinôme44 : elles courent pour nous !

Les SurpreNantes raideuses sont deux amies sportives, Lauriane Le Breton et Juliette Hautcœur qui ont décidé de s’engager dans une sacrée aventure : participer à un raid multisports –> La Saharienne 2018, un raid 100% féminin et 100% solidaire mêlant trail, VTT,...

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