Benjamin Vallé, pâtissier passionné partage avec Farida El Hadek ses meilleurs tour de main pour faire des desserts du Reflet des succès pour les convives avec des recettes adaptées à l’équipe de cuisine.

Dessert
En mai 2017, c’est Jean-Yves Guého, chef de l’Atlantide à Nantes, qui est devenu, le temps d’un service, un partenaire culinaire privilégié pour Le Reflet.

jean-Yves Guého

Merci à eux !